Компания Grand Machinery разрабатывает и изготавливает комплексные линии по формованию мармеладных конфет, которые позволяют воплощать ваши рецепты в стабильную продукцию высокого качества в промышленных масштабах. От варки и смешивания до точного дозирования, охлаждения и упаковки — наши интегрированные системы обеспечивают точный вес каждой конфеты, четкие очертания и надежную бесперебойную работу, что подкрепляется монтажом «под ключ» и глобальной послепродажной поддержкой.
Каждая линия по производству жевательных конфет компании Grand Machinery представляет собой полностью интегрированную производственную систему, включающую в себя процесс варки и дозирования под управлением ПЛК, дозирующие головки с сервоприводом, систему прецизионного охлаждения, а также дополнительные модули для окончательной обработки и упаковки. Мы разрабатываем каждую конфигурацию на основе одного базового семейства рецептур, что позволяет масштабировать производство без ущерба для текстуры, прозрачности или точности веса.
Линия для формования жевательных конфет на основе желатина — медведей, червячков, колец и фруктовых фигурок — специально разработана для производства классических жевательных конфет и сочетает в себе резервуары с регулируемой температурой и дозирующие головки с сервоприводом, что обеспечивает точное и стабильное дозирование в каждом цикле. Быстрозастывающие рецептуры позволяют поддерживать высокую скорость линии, а опциональные модули смазки маслом и посыпки сахаром обеспечивают окончательную обработку продукции прямо на линии. Смена форм и рецептур занимает считанные минуты, что позволяет производить разнообразный ассортимент продукции без потери производительности.
Производство жевательных конфет на основе пектина требует более строгого контроля технологического процесса: пектин необходимо варить, выдерживать и дозировать в узком температурном диапазоне, чтобы избежать преждевременного желирования. Линия по розливу жевательных конфет на основе пектина оснащена системой точного управления температурой на каждом этапе, что позволяет производить прозрачные, блестящие фруктовые жевательные конфеты — в том числе с пониженным содержанием сахара и без сахара — с гладкой начинкой и однородной текстурой. Насосы с низким уровнем сдвига и нагреваемые разливочные головки обеспечивают высокое качество продукции при сохранении высокой производительности.
Для обеспечения максимальной гибкости в выборе форм и получения традиционных текстур, формируемых в пресс-формах, линия по производству крахмальных мармеладных конфет «Mogul» реализует полный классический технологический процесс: автоматическую загрузку лотков крахмалом, нанесение рисунка на пресс-формы, формование, сушку и извлечение из форм в рамках одного непрерывного технологического цикла. Сложные формы, многоцветное формование и хрупкие изделия обрабатываются бережно и точно, а встроенные системы рекуперации крахмала и сушки помогают контролировать затраты на расходные материалы.
Приобретая линию по розливу жевательной резинки от Grand Machinery, вы получаете не просто оборудование — вы получаете партнера по производству.
Головки дозатора с сервоприводом и управлением дозированием через ПЛК обеспечивают стабильный вес каждой единицы продукции и объем наполнения во всех рядах и на каждой смене. Многорядные форматы, регулируемое дозирование и быстрая смена форм обеспечивают гибкость вашей линии и позволяют свести к минимуму потери продукции.
Наши системы, разработанные для круглосуточной эксплуатации в тяжелых условиях, сводят к минимуму непредвиденные простои и обеспечивают максимальную производительность. Передовая система синхронизации по всей производственной линии гарантирует высокоскоростной выпуск продукции без ущерба для её качества, что позволяет вам без труда наращивать объемы производства и удовлетворять высокие рыночные требования.
Каждая линейка оборудования Grand Machinery поставляется с технической документацией, соответствующей требованиям CE, и полным комплектом сопроводительной документации, а также подкрепляется оперативной послепродажной поддержкой: поставкой запасных частей, удаленной диагностикой и сервисным обслуживанием на месте. Учитывая, что наши клиенты находятся на рынках по всему миру, мы стремимся сократить время реагирования, чтобы время простоя оставалось минимальным.
Сердце процесса производства жевательных конфет.
Обеспечивает точное добавление активных ингредиентов, ароматизаторов, красителей и кислот.
Обеспечивает поддержание температуры и характеристик потока продукта перед нанесением.
Обеспечивает точное дозирование, возможность печати в нескольких цветах и высокую производительность.
Обеспечивает затвердевание продукта в оптимизированных условиях окружающей среды.
Обеспечивает надёжную подачу жидкости под высоким давлением с высокой объёмной эффективностью.
Обеспечивает привлекательный внешний вид поверхности и предотвращает прилипание.
Разработана с высокой точностью для получения однородных, высококачественных форм жевательных конфет и их легкого извлечения из формы.
Линия по производству жевательных конфет компании Grand предназначена для выпуска широкого ассортимента кондитерских и нутрицевтических жевательных конфет. Независимо от того, выходите ли вы на рынок традиционных конфет или в быстрорастущий сектор функциональных жевательных конфет, наше оборудование обеспечивает гибкость и контроль технологического процесса, необходимые для стабильного производства и будущего расширения ассортимента продукции.
Жевательные конфеты на основе желатина остаются одним из самых популярных видов жевательных конфет во всем мире благодаря своей превосходной эластичности, упругости и популярности среди потребителей.
Жевательные конфеты на основе пектина стали одним из самых быстрорастущих сегментов мирового рынка жевательных конфет, чему способствует растущий спрос на веганские, вегетарианские продукты и продукты с маркировкой «clean label».
Функциональные жевательные конфеты представляют собой один из самых быстрорастущих и прибыльных сегментов индустрии нутрицевтиков.
Разноцветные жевательные конфеты становятся всё более популярными среди кондитерских брендов, стремящихся создавать визуально запоминающиеся продукты, которые выделяются на прилавках магазинов.
Жевательные конфеты с начинкой относятся к премиальной категории жевательных конфет, которые отличаются более насыщенным вкусом и более выраженной дифференциацией продукта.
Наше оборудование для производства жевательных конфет широко используется в следующих областях:
Помимо поставки оборудования, компания Grand Machinery предлагает комплексные решения «под ключ», включая:
Ниже приведены наиболее часто задаваемые вопросы о линии по производству жевательных конфет.
Наши линии рассчитаны на различные масштабы — от пилотных установок до полномасштабного промышленного производства, при этом производительность настраивается с учетом конфигурации вашей формы, количества рядов нанесения и требуемой скорости. Сообщите нам требуемую производительность и ассортимент продукции, и мы разработаем соответствующую конфигурацию линии.
Линия по производству желатиновых конфет предназначена для получения быстрозастывающих классических жевательных текстур и обеспечения высоких скоростей конвейера, что идеально подходит для изготовления конфет в форме мишек, червячков и фруктов. Линия по производству пектиновых конфет обеспечивает более точный контроль температуры на всех этапах — приготовления, выдерживания и формования, — что предотвращает преждевременное застывание и позволяет получать прозрачные, глянцевые фруктовые жевательные конфеты с пониженным содержанием сахара или без сахара.
Да. Это Линия по производству жевательных конфет с пектином особенно хорошо подходит для рецептур без сахара и с пониженным содержанием сахара благодаря точному контролю температуры и обработке продукта с низким уровнем сдвига. Мы также можем адаптировать секцию варки и дозирования для рецептур на основе полиолов.
Линии производства крахмала обеспечивают максимальную гибкость в выборе форм — высокодетализированные формы и традиционные текстуры, полученные литьем, — и идеально подходят для разнообразного ассортимента продукции. Линии без использования крахмала, в свою очередь, отличаются более простой эксплуатацией и меньшими затратами на расходные материалы при производстве стандартных форм. Наши инженеры помогут вам сделать выбор с учетом вашего плана выпуска продукции.
Головки дозатора с сервоприводом и системой управления дозированием на базе ПЛК обеспечивают точное и повторяемое наполнение по всем рядам на протяжении всей смены. Дополнительная встроенная система контрольного взвешивания обеспечивает обратную связь в режиме реального времени, что позволяет снизить количество брака.
Безусловно. Мы предлагаем проекты, соответствующие требованиям GMP и подходящие для предприятий по производству продуктов питания, нутрицевтиков и фармацевтических препаратов.
Производители жевательных конфет, выпускаемые для коммерческого рынка, применяют несколько этапов контроля качества для обеспечения стабильного качества продукции.
К стандартным проверкам качества относятся:
Современное оборудование для производства жевательных конфет позволяет автоматизировать эти процессы и снизить производственные отклонения, вызванные ручным управлением.
