عملية صب عالية الدقة لإنتاج حلوى الدببة الهلامية، والديدان الهلامية، والحلوى الهلامية الوظيفية. من النطاق المختبري إلى خط الإنتاج الكامل — مصممة خصيصًا لمصنعي الحلويات في جميع أنحاء العالم.
الـ آلة صب الحلوى اللزجة تُعد هذه الآلة المعدات الأساسية في إنتاج حلوى الجيلي الخالية من النشا. فهي تقوم بصب عجينة الجيلي بدقة في القوالب، وتستوعب مجموعة واسعة من التركيبات — بدءًا من حلوى الجيلي التقليدية القائمة على الجيلاتين وصولاً إلى تلك التي تحتوي على البكتين والكاراجينان ومخاليط الجيلي الوظيفية. سواء كنت تنتج حلوى الدببة الهلامية الكلاسيكية، أو حلوى الفيتامينات الهلامية، أو حلوى الكانابيديول (CBD) أو الحلوى الهلامية الوظيفية، فإن هذه الآلة تضمن ثبات الشكل والوزن والملمس دفعة بعد دفعة.
على عكس خطوط الإنتاج التقليدية من طراز «موغول» التي تعتمد على صواني النشا، فإن خطوطنا نظام الترسيب الخالي من النشا يلغي الحاجة إلى التعامل مع النشا، ويقلل من مخاطر التلوث المتبادل، ويخفض بشكل كبير وقت التوقف عن العمل المخصص للتنظيف. وهذا يجعله الخيار المفضل لإنتاج الحلوى الهلامية ذات الجودة الغذائية والصيدلانية، حيث تعتبر النظافة أمرًا لا غنى عنه.
صُممت هذه الآلة لتتسم بالقدرة على التوسع، وهي متوفرة في تكوينات متعددة — بدءًا من الطرازات المدمجة نماذج مختبرية/تجريبية (مثالي لأغراض البحث والتطوير والإنتاج بكميات صغيرة) إلى الخطوط الصناعية عالية السرعة قادرة على إنتاج آلاف قطع الحلوى الهلامية في الساعة. وقد صُنعت كل آلة بأجزاء ملامسة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316L المخصص للاستخدام الغذائي، وهي متوافقة مع معايير GMP.
| المعلمة | نموذج مختبري (GR-L100) | الطراز القياسي (GR-S300) | الطراز عالي السرعة (GR-H600) |
|---|---|---|---|
| القدرة الإنتاجية | 80–120 كجم/ساعة | 250–350 كجم/ساعة | 500–800 كجم/ساعة |
| رؤوس الإيداع | 8–12 فوهة | 16–24 فوهة | 24–36 فوهة |
| دقة الإيداع | ±0.15 غ/قطعة | ±0.1 غ/قطعة | ±0.1 غ/قطعة |
| حجم القالب (الطول × العرض) | قابل للتخصيص | قابل للتخصيص | قابل للتخصيص |
| قنوات الألوان | 1 أو 2 | 1 أو 2 | 2 أو 3 |
| نظام التحكم | وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) + شاشة تعمل باللمس | وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) + شاشة تعمل باللمس | وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) + شاشة تعمل باللمس |
| تدفئة قادوس التغذية | PID كهربائي | PID كهربائي | PID كهربائي |
| المادة (الأجزاء الملامسة) | الفولاذ المقاوم للصدأ 316L | الفولاذ المقاوم للصدأ 316L | الفولاذ المقاوم للصدأ 316L |
| ضغط الهواء | 0.6 ميجا باسكال | 0.6 ميجا باسكال | 0.6 ميجا باسكال |
| مصدر الطاقة | 380 فولت / 50 هرتز / ثلاثي الأطوار | 380 فولت / 50 هرتز / ثلاثي الأطوار | 380 فولت / 50 هرتز / ثلاثي الأطوار |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 2.5 × 1.2 × 1.8 متر | 3.5 × 1.5 × 2.0 م | 4.8 × 1.8 × 2.2 متر |
| الوزن | حوالي 800 كجم | حوالي 1,500 كجم | حوالي 2,500 كجم |
أخبرنا بوصفتك، والكمية المستهدفة، ونوع القالب الذي تفضله — وسنقدم لك التوصية بالتكوين المناسب في غضون 24 ساعة.
تقوم آلة التعبئة الخالية من النشا بصب الكتلة اللزجة مباشرةً في قوالب السيليكون أو المعدن — دون الحاجة إلى مسحوق النشا. وهذا يزيل الحاجة إلى التعامل مع النشا، ويقلل من مخاطر التلوث، كما أنها الطريقة المفضلة لصناعة العلكات الوظيفية والمغذية.
وهي تُستخدم في معالجة تركيبات الجيلاتين، والبيكتين، والكاراجينان، والأجار، والتركيبات القائمة على النشا. ويضمن قادوس التخزين المزود بنظام التحكم في درجة الحرارة ونظام التوزيع المؤازر الحصول على نتائج متسقة عبر مختلف درجات اللزوجة.
نعم. تدعم طرازاتنا متعددة الألوان الطباعة ثنائية اللون والطبقة، مع تحكم مستقل في خزان المواد والفوهة.
تتراوح السعة من 80 كجم/ساعة (مختبري/تجريبي) إلى 800+ كجم/ساعة (صناعي). وسنوصيك بالطراز المناسب بناءً على الإنتاج اليومي المستهدف.
±0.1–0.15 غرام لكل قطعة مع نظام تحكم يعمل بمحرك مؤازر، مما يضمن توحيد الوزن والشكل في الدفعة بأكملها.
بالتأكيد. نحن نتعاون مع فريق التصميم لديكم لإنشاء قوالب مخصصة من السيليكون أو المعدن لأي شكل — مثل الدببة، والزجاجات، والفواكه، وشعارات العلامات التجارية، وغيرها الكثير.
نعم. جميع الأجزاء الملامسة للمنتج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L، ومنطقة الترسيب مغلقة تمامًا، كما أن النظام يدعم بروتوكولات التنظيف أثناء التشغيل (CIP).
تشتمل خطوط إنتاج الحلوى اللزجة الكاملة عادةً على نظام للطهي/الخلط، وآلة التعبئة، ونفق التبريد، ووحدة إخراج القوالب — وجميعها متوفرة لدى شركة «Grandgelgumi» كحل جاهز للتشغيل.
يتم شحن الطرازات القياسية في غضون 30 إلى 45 يومًا. ويستغرق التثبيت وتدريب المشغلين من 3 إلى 5 أيام في الموقع.
نعم. تم تصميم نموذجنا المختبري المدمج خصيصًا لتطوير الوصفات والإنتاج التجريبي بكميات صغيرة — بنفس الدقة، ولكن بحجم أصغر.
